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红茶发酵

头 条红茶制作工艺中的重要步骤之发酵,红茶发酵都有些什么注意事项

发酵就是红茶品质形成的很关键的步骤,虽然现在讲发酵,下面这个图片上的这个包,它实际上就是我们已经揉完放放包里开始发酵了,但实际上发酵刚刚说过是从揉捻的那个时候就已经开始了的,他不是说你揉完了装包里了,它才开始发酵。发酵这个步骤是平时形成的一...

普洱茶的保质期

普洱茶的保质期是多久?会过期吗?

但凡接触过普洱茶的都知道,普洱茶界一直有句话叫做”越陈越香”,而且在普洱茶的保存定义上,普洱茶在储存适宜的条件下可以长期保存。那么为什么普洱茶可以长期保存呢?普洱茶的保质...
普洱茶的储存

普洱茶能放多久?普洱茶的保质期到底有多久?

洱茶最久能存放多少年,目前还没有定论,但目前已知存放最久的普洱茶,是故宫的金瓜贡茶,陈期已有一两百年。只是经过百年时间的变化,其茶味已经淡去,喝不出原本的味道了。根据《G...
普洱茶定制茶

普洱茶私人定制,定制你喜欢的个性普洱茶

所谓的普洱茶私人定制,不仅在原材料、味道、质量等级上,而且从包装形象设计等条件为客户量身定制的茶具有丰富的个人独家风格。茶叶企业根据客户的具体需求,从茶叶选材、加工工艺、...
收藏普洱茶

普洱茶收藏的价值与意义!收藏定制普洱茶有何不一样之处

普洱茶是一种可以长期保存的茶。随着年龄的流失,普洱茶从外观到香气、口感和功效都发生了转化。只要质量好,保存好,一切都朝着优质老普洱的方向发展。这些收藏的理论我们都知道,但...
礼盒装普洱茶

送礼送什么最好?送长辈送领导送什么好?送礼的方法和技巧

那么现在送什么礼物好呢?我觉得现在送礼越来越复杂了,由于人们整体品味的提高,每个人的心理也很难揣摩让人头疼。从不同的角度分析什么是礼物,不能一概而论,包括礼物场合、礼物对...
礼盒装茶礼

为什么节日送礼更适合送茶礼?

中国作为礼仪之邦,节假日也是特别的多。那么为什么要在节日期间送茶礼呢?有什么意义吗?
藤条茶

什么是藤条茶?藤条茶的特点是什么?

藤条茶并不是自然生长的,它是经过后天人工修剪而成,就像一种园艺一样在每次采摘的时候留下顶端的两片叶子,然后再把其他的枝减除,然后之后的每次采摘都按之前的方法只保留最顶端的...
普洱茶茶膏

什么是普洱茶的茶膏?如何选择一款好的茶膏?

茶膏是一种萃取而来的普洱茶。它是一种固态速溶普洱茶,将云南乔木大叶茶加工发酵后分离出茶中的纤维物质和茶汁,然后在低温下提取茶汁,在低温下干燥作为一种速溶茶,也是中国最早的...
普洱熟茶

为什么我们要选择到勐海发酵熟茶?

每个地方都在发酵,为什么偏偏我们要选择在勐海发酵熟茶?原因很简单:渥堆发酵是酶、微生物、湿热三种动力综合作用...
云南白茶

关于云南白茶,你了解多少?

白茶作为我们国家著名的六大茶类之一,是属于一种微发酵茶,也是最自然最古老而且最健康的茶类。而说起云南白茶,可能大家耳熟能详的应该是‘景谷白毫’‘月光白’等,而现在的云南白...
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