云南叶片情茶业有限公司

高品质茶叶定制源头实力厂家

一站式茶叶OEM源头代工厂家 150-8716-9390
叶片情:聚焦叶片情,了解更多茶叶知识

热搜关键词: 磨锅茶制作工艺 野生红茶价钱 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法

红茶的种类有哪些?每个种类都有什么代表和功效?
来源: | 发布日期:2022-07-26

红茶属全发酵茶,要以适合的茶树新牙叶为原材料,通常会采摘新茶以一芽一叶为标准,之后经萎凋、摊青、发醇、烘干等一系列工艺过程制作成的的茶。萎凋是红茶初制的主要加工工艺,红茶在初制时称之为 乌茶后又因其干茶冲 泡后的茶水跟茶叶叶底呈褐红色而出名。我国红茶比较出名的 有祁红、云南滇红、越红、苏红、川红、英红等,在其中以祁门红茶更为知名。

云南滇红汤色


一般来说红茶依据加工工艺的不一样,能够细分化为:小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

小种红茶我们所熟知的正山小种就是小种红茶的一种,只因原产地和产品质量的不一样,小种红茶才分为正山小种 和外山小种之分。一般来说福建武夷山星村镇桐木关一带所产的即为正山小种,除此之外周边所产即是外山小种。小种红茶是最古老的红茶,是其他红茶的开山鼻祖,别的红茶都是以小种红茶演化而来的。 小种红茶因为茶在生产过程中选用松柴用火升温,开展萎凋和干躁,因此做成的茶具备浓厚的松烟香。小种红茶条索肥硕重实,颜色乌润光亮,泡茶后香味叶长且含有松烟香,味道醇正含有干桂圆味,茶汤颜色红浓,芽叶结实,呈铜色。

正山小种


工夫红茶:工夫红茶 历经多道工序精细做成的,因颇耗费时间与时长,故此而出名。工夫红茶是我国传统与众不同茶叶。它因初制时尤其重视条索的 精致紧结,特制时需费时而而出名。工夫红茶外观设计条索细紧,颜色乌润,冲调后茶汤颜色、芽叶洪亮,香味浓香,味道甜醇。工夫红茶因取制样地不一样,茶树品种不一样,制做技术性不一样,又分为祁红、云南滇红、宁红、川红、闽红、越红、湖红之分。当中最闻名的,应属祁红、云南滇红二种。

滇红大金针


红碎茶红碎茶,很多人不了解红碎茶是什么茶,虎很容易将其理解为红茶的碎屑。而正统的红碎茶,并非红茶的碎屑,不能混为一谈。红碎茶是国际性茶叶专卖店的大宗商品茶叶,因在生产过程时要将条型茶切割成短细的碎茶而 成名。红碎茶按其外观设计又可划分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,原产地遍布比较广泛,遍于云南省、广东省、海南省、广西省,主要是供出入口。红碎茶主要有洛托凡红碎茶、 CTC红碎茶、LTP红碎茶。 

红碎茶


【本文标签】 红茶 红茶的种类 云南滇红

【责任编辑】

最新资讯

咨询热线:150-8716-9390
公司地址:云南省昆明市中关村电子城虚拟现实产业园14号楼厂房云南叶片情茶业有限公司
云南普洱茶厂家
百度统计   网站地图    备案号:滇ICP备2021007276号-1
网站制作: 牛商股份(股票代码:830770)
 

网站备案 滇公网安备 53011102001293号