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熟茶发酵

头 条普洱熟茶发酵的创新工艺-小堆发酵和轻发酵是什么意思-叶片情茶业

小堆发酵和轻发酵不是现在才有的,在73年做试制的时候就试过了,那当时为什么选择了传传统的,贴地的这种大堆,就因为当时没有这么先进的技术,没有这个机械设备可以来为堆子保持他的温度及湿度,所以在当时情况下大堆子是最适合的,而且再加上当时不会说是...

易武普洱茶

茶马古道的起点-易武|易武茶区普洱茶的特点

云南普洱茶名重于天下,而云南西双版纳作为普洱茶的核心产区,其下的易武产区亦是成名已久,易武茶区可以说是历史的沉淀。要说易武茶,可讲的东西实在太多,无论从茶山还是历史,都能...
勐海县

勐海茶区有哪些山头|勐海普洱茶的口感特点

南方有嘉木,天下重普洱。云南作为普洱茶的原产地,其西双版纳作为普洱茶最核心的产区,所产普洱茶的质量也是深受茶友喜爱。西双版纳因口感的关系又可细分为勐海产区和易武产区,勐海...
版纳茶区

普洱茶版纳茶区的特点

南方有嘉木,天下重普洱,普洱茶是产自我国云南省的特种茶,它承载着茶马古道的历史底蕴。普洱茶也因其独特的茶味广受消费者喜爱。在早些年官方又按照行政区域自北向南被分为了保山、...
邦崴茶王树

世界过渡型茶树王之乡-邦崴茶王树-茶树起源地之一

邦崴踏入大家的眼界,是以1992年专家在邦崴发觉的那颗过渡型天然的大茶树逐渐的。这颗古茶树是目前为止看到的唯一一棵历史悠久的过渡型大茶树,是茶树人工训化史中的动物活化石。...
香竹箐锦秀茶尊-世界上最大的人工栽培型古茶树

香竹箐锦秀茶尊-世界上最大的人工栽培型古茶树

茶母之王——香竹箐茶祖树,凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐半坡上,生长着一棵栽培型古茶树,树高9.30米,胸径1.84米,围粗5.84米,堪称世界之最,经北京农业展览馆王广志教授...
白莺山

千年佛茶之乡-白莺山-白莺山古树茶的特点

白莺山位于云南省临沧市云县漫湾镇大丙山中部,古茶树大约分布在一千八到两千三之间。从历史上来说这个地方从古至今都有着人类文明的活动迹象,从上世纪在此地发掘的忙怀新石器遗址来...
大雪山

永德大雪山-永德典范之大雪山,大雪山古树茶的特点

说起临沧茶,一定会听见过大雪山。但是作为以亚热带气候季风性气侯为主导的低纬度高温地域怎么会有大雪山呢?原来历年来,日常生活在低纬度地域的人与生俱来就对雪怀着憧憬,临沧人对...
班卡普洱茶

永德三宝之一班卡普洱茶,班卡古树茶有什么特点

临沧市做为天下茶仓,而永德做为临沧市的三大主产地之一,都是孕育了大量的好茶。班卡做为永德三宝之一,在永德的知名度仅次忙肺、大雪山。那么少为人知的班卡有些什么特性呢?
梅子箐

临沧永德普洱茶新贵-梅子箐-梅子箐古树茶的特点

在上一年,梅子箐在普洱茶圈全方位走红,梅子箐凭着自身的口味特性快速在普洱茶界立于不败之地,而且一举变成普洱茶的新晋贵妃。虽然它与知名较早的忙肺茶师出同门,但它成名也是经过...
临沧永德

临沧三大产区之一永德产区-世界茶树的发源地之一

提到临沧,很多茶友首先想到的便是冰岛、昔归。殊不知,永德也是一个藏着诸多好茶的宝藏之地。永德作为临沧三大产茶区之一,其茶叶的产量以及质量在茶圈中也是被人津津乐道的。永德县...
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