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普洱茶干仓和湿仓是什么意思?干仓茶和湿仓茶哪一个更好?叶片情茶业
来源: | 发布日期:2022-09-06

随着普洱茶的普及,普洱茶的众多概念也逐渐被提出并得到一定的认可。在普洱茶界有这么一个说法,广东湿仓成就了今天的普洱茶,而何为干仓和湿仓,有什么区别呢?今天我们就为茶友讲一下普洱茶干仓和湿仓的概念。

关于干仓和湿仓的概念,实际上从来都没有一个官方标准的定义,干仓和湿仓也只是近些年来茶友们提出的一个储存环境的手法。有人说呢干仓就是干净的仓,但是其实并不是这么理解,客观来说干仓让人直观联想到的就是干燥的仓,与之相对的湿仓则就是湿润的仓或者是潮湿的仓。那么至于干仓还是湿仓哪个方式存储普洱茶效果更好呢?关于这个问题我们还需要回到这两个概念的原理上来看。

昆明干仓

普洱茶的仓储过程中,它要转化得好呢,必须让它的微生物能够稳定有序的发展,它需要差不多10%的含水量,如果含水量低于7%,那么这个茶叶当中基本上是没有微生物变化的,这种环境存下去的这个茶容易过度氧化,不会出什么太好的喉韵和汤感。那么如果这饼茶的含水量高于14%,它又容易发霉。微生物发霉也会产生不好的品质,所以呢过度的强调干仓和过度的强调湿仓都不是很好的储藏方式,我们必须从原理上了解普洱茶的仓储。

   相对来说干仓是一个比较良好的存储方式,目前市场上昆明干仓存放的茶品是最受欢迎且认可度最高的存放,昆明的干仓存放与其得天独厚的环境成就了一批经典。我们云南叶片情茶厂作为昆明十大茶厂之一,十余年来专注普洱茶的加工制作以及普洱茶批发等,我们的成品都是在昆明干仓存放,优质的仓储才能造就高品质的好茶!

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