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【茶知识】各大名山头古树茶的特点

来源: | 发布日期:2022-04-27

    前面讲述了古树茶到底有什么特别之处,那么最近几年越来越火的各种珍贵山上的古树普洱茶都有哪些特性?

    根据云南省茶山遍布,不一样茶山不一样味儿,有一山一味的观点,那麼,每个山上的古树普洱茶,实际上或是有差异的,那麼,各种珍贵山上的古树普洱茶都有哪些特性?


冰岛茶山


老班章
  老班章茶的影响力,在普洱茶中好似大红袍在福建乌龙茶中的影响力。在普洱茶界‘’班章为王,冰岛为后‘’的说法也广为流传,这足以说明班章的魅力。老班章讲究所谓的茶气,正宗皇室血统的老班章茶气是普洱茶叶中茶气比较丰富的一款茶叶,其优点是茶的苦涩味、苦涩味最重要回甘实际效果长久、茶汤颜色鲜艳、叶底绵软、均匀、有点红茶功效。香气正宗深厚、稳定、味道浓郁,有止咳化痰、喉润、脸颊生津功效。
  从古至今,老班章群众沿用传统式古方人力保养古树茶,遵循民风民俗手工制作采收茶青,土办法:日光烘青,时迄今日,老班章普洱茶是云南地区难得少有不应用有机肥、化肥等无机化合物,是天然、零污染、纯天然的茶叶品种。老班章普洱茶,茶气刚直,厚实香醇,霸气十足,在普洱茶叶中一直被誉为“霸者”、“茶王”、“班章王”等高于一切的喜乐。
  特性:茶气王道,苦涩味入口就化,口中持久力香甜且香气宽广,缭绕绵绵不绝,汤色一通道,明显的香气就贯穿始终。与香气一样明显的是苦涩味,王道而强力刚健。但这类苦多聚集于舌体,一瞬间融化后脸颊生津,水道丝滑,回甘,喉韵到处突显个性化。


老班章茶王树


冰岛
  冰岛古茶树是云南省尖叶种茶的发源地之一,被称作“云南省尖叶种之纯正”,栽种范畴关键是在临沧市双江县孟库镇雪山下端的冰岛村、公弄村和大中山市等地。它是非常典型的勐库大叶乔木树,成长叶、墨绿,叶质肥大绵软、茶韵浓厚,十分与众不同,它是勐库茶的绝品、也是云南茶叶的绝品。
  特性:冰岛古茶兼顾东半山茶韵高味扬、口味丰富多彩圆润,香甜质厚及西半山茶安全性能气强之长,茶气强劲有力,气足韵长。通道苦味度低到已经没有感觉,但香气尖酸刻薄,古茶应具的冲力会从舌头慢慢向上拓宽。甘甜的汤色会从口腔上颚一直弥漫着到全鼻孔,通过咽喉有哧哧冷气。冰岛茶的实力整体来说聚焦主要表现在舌体的中后侧,脸颊生津持续。


冰岛茶王树


曼松
  真真正正的“曼松贡茶”生产量并不是很多,严苛的意义上的“曼松贡茶”老树寥寥无几。假若你花高价位购到纯正“曼松贡茶”,那就需要祝贺你了,很有茶缘。
  曼松原属倚邦区第一乡管辖区内,在历史上,有孟库老寨,定居着香唐族,善种茶,因为老班章茶的质量好,被列入皇茶,“年解皇茶100担”,曾因皇茶而名,信誉很高,不但给那时候的倚邦区带去了荣誉,并且推动了地方的奶茶产供销,,每一年曼松贡茶产能极其稀缺,依据内地普通百姓说产量不到10来斤在茶叶中是高端精典。
  特性:清甜,喝的情况下嘴里特甜,喉咙特甜,茶气足而暖,只需喝一点点,人体便会发烫,是其他茶山远远地不如的。

古树茶


那卡
  那卡古树普洱茶是勐宋茶叶产地极具象征性的茶,那卡村子以生产质量备好的古树普洱茶而被我们所了解。全寨有600余亩一片老树茶树,其茶冠径在300-500年中间。
  那卡茶在大范畴区划上归属于勐海县布朗山茶叶产地,勐宋茶系的灌木老树茶以保塘的最粗壮,以那卡的最着名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的涩,香气高过古树茶本地却相仿,但汤色就没有冰岛鲜嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津明显而显著。那卡的竹桶茶也很有名,那卡拉祜人做的竹桶茶,在清朝就举世闻名,每一年还要上贡“车内宣慰府”。
  特性:山间气较强,杯内持香不错,苦味较显,苦又更突显,汤中带甜,回甘较快不错,汤较圆润,茶韵正宗。






昔归
  昔归坐落于云南临沧邦东乡县邦东自然村,乃山区地带。昔归古茶树多分散在半山一带,混生在山林中,古树普洱茶冠径约200年,比较大的油茶树基围在60~110公分。昔归茶,属邦华大叶种,由于本地的习惯性每一年只采新茶和秋茶两个季节,因此油茶树维护得比较好,茶质比别的村落要好很多。
  茶以特有的香气让爱普洱茶熟茶友欲罢不能,优势是泡出去生津不断持续。昔归茶内质丰富多彩,香气高锐,茶气明显,味道厚实,明显的回甘与生津,且口鼻流香长久,温和柔美,清亮的老冰糖韵。
  特性:内质丰富多彩十分耐泡,汤色浓度值高,味道厚实,香气高锐,茶气明显却又汤感顺滑,水道细致并随着浓强的回甘与生津,且口腔内部持香长久。


昔归普洱生茶


麻黑
  麻黑是易武着名茶山之一,麻安化黑茶也是易武普洱茶中极具风韵的茶。普洱茶叶为什么有下面的知名度,麻安化黑茶有目共睹,措施不力普洱生茶领域独树一帜。
  易武茶的灵性在后期的熟化中回生,简单的说便是“越放茶气越足”,全部茶底韵的指标值在下降近年来茶人的认知能力是易武茶温婉,这也是客观存在的,由于如今的研究表明,明前新茶不温婉;柔因为茶料偏春尾,或者夏茶,或者杂乱的茶。中后期熟化后仍然是淡,这或者便是现阶段易武茶的真实写照吧由于大家都想便宜一点的易武茶,因此近期没有过哪些典型的麻安化黑茶。
  特性:麻黑的茶气和味道沒有刮风寨的胡立强,醇正圆润,茶汤颜色黄亮,柔中之美,因此算得上易武茶中的老二排名。易武茶香扬水柔,而麻安化黑茶更以内敛渐长,江内茶中之佳品。汤糯、柔、清、雅,花果香。初春香气很好,留杯时间长,茶汤颜色油亮通透,口味宽阔圆润,外刚内柔,细密,细致,韵味精工细作,香气胡立强均衡中实厚实,叶底韧性好结实。

普洱茶茶树


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