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茶的香气类型你都知道几个?茶叶厂家带你最受欢迎的七大茶香
来源: | 发布日期:2022-10-11

茶最受人爱的原因就是因为茶的滋味多样,且香味多变,而最受欢迎的七大茶叶香型,您喝过几种呢?

第一种,毫香型。干茶的白毫显露,冲泡的时候茶叶所散发出的特有的香气称之为毫香。凡是有白毫的鲜叶啊,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程都可能会出现毫香,比方说白毫银针、君山银针、黄山毛峰。

第二种,花香型。茶叶散发出类似各种鲜花的香气,比如兰花香,栀子花香,茉莉花香,喝起来自带清新的花香,那代表茶呢,会有凤凰单丛茉莉花茶,铁观音祁门红茶。

第三种,果香型,茶叶中散发出类似各种水果的香气,比方说毛桃香,蜜桃香啊,橘子香,代表茶能有明乌龙白琳工夫。

第四种,清香型,包括清香,清高、清纯、清正、清鲜等等,闻起来干净清爽,是绿茶的典型香型,代表茶呢,有恩施玉露,蒙顶黄芽,竹叶青。

第五种,火香型,包括米糕香,高火香,老火香及锅巴香在内,鲜艳呢会比较老,韩耿呢会比较多。代表茶有武夷山岩茶,黄大茶这些

第六种,陈醇香型,一般伴随着持续的后发酵,也是很多普洱茶爱好者所推崇的越陈越香以及承运。代表茶呢,就有这个普洱茶、六堡茶等黑茶。

第七种,松烟香型,如果再制造干燥工序中用了松柏或者是封丘黄藤等熏烟的这种茶叶,一般成茶都会。松烟香代表茶就是松烟小种,就是传统的正山小种哈。

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