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煮茶

头 条六大茶类中哪一种茶适合煮呢?普洱熟茶适合煮着喝吗?

六大茶类里哪些茶适合煮着喝呢?首先要排除的是绿茶和黄茶,这两类茶一个不发酵,一个轻发酵,体内都含有丰富的天然物质,包括大量的茶多酚,如果放进壶里用高温去释放内质,很容易出现苦涩的汤干。最好的方法还是用杯泡法做一小撮绿茶,投进玻璃杯里,加沸水...

普洱熟茶

冬天适合喝什么茶?茶叶厂家来告诉你-叶片情茶业

随着深冬的临近,天气也是越来越寒冷,那么冬天适合喝什么茶?需要注意哪些方面呢?今天啊,我们普洱茶厂家就来为茶友们分享三点冬日饮茶的健康小贴士。第一点,冬天要想驱寒的咱们可...
熟茶

会喝生茶的人很多,真正喝懂熟茶的人却少之又少-叶片情茶业

喝得懂生茶的人比比皆是,把熟茶喝通透的人少之又少。甚至很多老茶客都认为,只要熟茶没有堆味、杂味,喝了不燥,就算是一款好熟茶,这个就太初级了。我们叶片情作为十余年的熟茶生产...
熟茶轻发酵

什么是轻发酵,轻发酵的熟茶都有些什么特点-叶片情茶业

轻发酵是什么上,那我们就讲一下真正的这个轻发酵,真的轻发酵,实际上就是我们偶尔会提到的民国时期的这种潮水轻发酵的做法,它同样的要非常讲究,一个是潮水量,一个是起堆的温度,...
熟茶发酵

熟茶发酵怎么控制微生物,微生物的繁衍都需要些什么条件-叶片情茶业

熟茶发酵时怎么控制微生物,微生物的繁衍条件是什么?我们做熟茶的时候起一个堆子,第一件事情是干嘛?潮水对吧?有了一定的潮水量,这个潮水,水就是微生物繁衍的基础条件,他要有水...
茶叶氧化

茶叶仓储要素之氧气因素,过度氧化和真空环境那一个更适合存茶-叶片情茶业

仓储的氧气因素,茶在仓储中大家可能会老听说厌氧环境,厌氧环境从字面意思上来说就是厌恶氧气隔绝氧气的一个环境,但是仓储中真的要做到真空状态彻底隔绝氧气吗?我们十余年的普洱茶...
白茶紧压茶

紧压型白茶要怎么样才能泡得更好喝-紧压型白茶-叶片情茶业

紧压型的白茶要怎么样才能泡开它泡好喝呢?我们最近这段时间也是新出一款8克的紧压型白茶小圆饼,今天就着我们新出的产品为大家分享下十余年茶叶厂家的经验窍门。第一,白茶有技巧,...
白茶饼

白茶存放一段时间后会有什么变化?茶饼颜色会变红吗?-叶片情茶业

白茶存放一段时间后颜色会变红吗?当然不会,在新茶时期,白茶的模样看起来格外鲜嫩翠绿,这是因为叶片中含有丰富的叶绿素,但随着储存时间的延长,茶叶细胞内的叶绿素有了一部分的丧...
揉捻

普洱茶揉捻的轻重对于茶叶品质有些什么影响,关于揉捻工艺你不知道的知识

上篇文章介绍了普洱茶在初加工上的杀青工艺,今天再为大家详细介绍一下普洱茶工艺中的揉捻工艺。标准的揉捻是怎样做的,捻也是一样的,同样的都是不能轻也不能重,揉捻太轻太轻内含物...
普洱生茶

九块九的普洱茶能买吗?九块九的普洱茶到底差在哪里-叶片情茶业

某些电商平台上,九块九包邮的普洱茶茶不在少数,总有些不了解的茶友心动却要谨慎的。这些九块九的普洱茶、云南滇红能买吗?作为茶叶厂家的我们可以很负责人的告诉茶友,当然不能!九...
茶叶仓储

茶叶仓储的两大要素之温度和湿度,温度和湿度对茶业品质都有些什么影响

仓储的两大要点温度影响仓储环境就我们存茶的一个过程的因素,就是温度和湿度,非常重要的两个因素,温度也是一样的,不能高,不能低,温度太过于高的情况下,比如高于30度,我们的...
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