想必茶友在提起茶的时候都回提到茶叶的内含物质茶多酚，茶多酚物质也是在大多数茶友中耳熟能详，但是很多茶友并搞不清楚茶叶里面茶多酚都包含了哪些物质，今天小编不才斗胆借用十余年的茶叶厂家经验就把茶多酚稍微细分讲解一下。茶多酚是茶叶里面多酚类物质的总称，茶多酚也是茶叶里面最有价值的健康成分，它在茶叶里......

仓储的两大要点温度影响仓储环境就我们存茶的一个过程的因素，就是温度和湿度，非常重要的两个因素，温度也是一样的，不能高，不能低，温度太过于高的情况下，比如高于30度，我们的这个过氧化镁会大量的开始氧化我们的茶叶的内含物质，你在高温情况下去放这个茶，比如说是30多度，你去放，放的时间非常久了之后，这个......

宫廷级普洱熟茶怎么泡才好喝，要了解清楚这个问题呢，就要先知道宫廷普洱茶是什么。其实在国标里面云南普洱茶熟茶是没有宫廷级划分的，宫廷级是茶圈自己留传下来的一个熟茶划分标准，宫廷级的熟茶基本都是芽头，原料比较细嫩。宫廷级熟茶的特点是芽头较多，原料细嫩，基本都是芽头的原料就意味着茶叶的内含物质很丰富......

这是因为散茶再压饼的时候，需要经过一次高温蒸汽回软的工艺才能再次塑形成品，在这个过程中，茶叶会吸收大量的水分，这样的结果便是茶叶的内含物质被稀释了，同时高温高湿也会促使茶叶进行快速。所以与散茶时期相比，整体的香气、茶气和滋味都会变大，但这种变化是暂时的...

都说在茶类中云南大叶种茶的内含物质最为丰富，而我们的云南普洱茶的各种风味正是因为内含物质相互影响相互转化而形成。那么是什么影响着茶叶的内含物质呢？其中的生态是重要因素之一！这也是我们今天所带给大家的一个小知识点。我们喝茶喝的是茶叶内的内含物质，以不同比例呈现在大家口腔中不同的这个风味表现，这也......