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云南滇红中的瑰宝-野生古树红茶,野生红茶的特点-叶片情茶业
来源: | 发布日期:2022-08-01

红茶是世界第一大茶,云南滇红作为中国三大红茶之一,其分量也是举足轻重的。而云南凤庆是中国大叶种红茶的最主要产区,滇红也是云南出口量最大的茶类。在云南滇红中,有这么两大个顶尖种类的红茶,分别是中国红以及野生古树红,今天我们为各位茶友详细讲述的是野生古树红茶。

野生古树茶红茶

在凤庆有这么一种古茶园,它是凤庆较为原始的野生古茶树,生长于原始森林和现在的次原始森林中,因其自然生长而形成古茶园或古茶树群落。而还有一种情况是先民们因发现茶叶的效用后将深山野林中的野生茶树移植于房前屋后种植并广为推广而形成的古茶园。在这种古茶园中,产出云南滇红的一类上品茶类--野生古树红茶。

野生古树茶红茶条索

野生古树红茶,采自凤庆山中天生天养的百余年的古茶,经过漫长繁复的工序,最后才得以形成。野生意味着茶树的生长不受人为干预任意自如。经年之后,山野灵气,时光流转都沉淀于片片芽叶中,香、醇、甘、润。

作为滇红茶中的另一大高货,是滇红中赫赫有名的珍品。选用的是野生古茶树茶叶制作而成。又称野生滇红,在采摘原料上需采摘野生茶或放荒茶为原料,采摘的芽叶没有特殊的要求,一般以一芽一叶、一芽二叶为标准,野生红的工艺特别。古树红相比其他的滇红,有点其貌不扬。该款茶,色泽偏黑,条索紧秀乌润、汤色金黄透亮香气较为沉稳、悠长,更具古乔木茶山野之气强烈,经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久,是实实在在的滇红中的极品。

野生古树茶红茶

云南滇红种类较多,其茶干的条索外形也是比较有区分性,但是由于近两年来红茶市场混乱,所以各位茶友在挑选滇红的时候还需仔细观察后再入手。我们叶片情茶业作为云南有名的源头工厂,十余年来专注 云南普洱茶、红茶的生产加工, 专为客户提供从茶叶种植、采摘、加工、发酵、压制、包装、销售以及茶艺培训一体化的加工服务,专注红茶的批发定制以及  普洱茶批发、普洱茶加工定制等,只为为茶友们提供高性价比的好茶

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