云南叶片情茶业有限公司

高品质茶叶定制源头实力厂家

一站式茶叶OEM源头代工厂家 150-8716-9390
叶片情:聚焦叶片情,了解更多茶叶知识

热搜关键词: 磨锅茶制作工艺 野生红茶价钱 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法

挑选白茶都有些什么小技巧?白茶都需要注意些什么-叶片情茶业
来源: | 发布日期:2022-08-28

六大茶类当中白茶真的很特别,它不以浓强见长,清清淡淡的就很惹人爱,但是很多新手茶友在刚接触白茶的时候总是会迷茫,不知道该怎么选择。我们叶片情茶业作为十余年的普洱茶批发定制厂家,今天就用十余年的经验为大家分享两个挑选白茶的小技巧,让你带买茶的路上少走弯路。

白茶

一、不同采摘等级,按照口感喜好选择来选择

我们都知道福鼎白茶是按照原料老嫩程度分为:白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个等级,其中贡眉是以菜茶为原料,不同等级的茶滋味和香气是各有不同的。比方说白毫银针,因为他是头春采摘的,采的还是细嫩的芽头,所以成茶呢是自带独特的豪香,喝起来清甜爽口,兼具豪香密韵。随着春天气温的升高,茶树长出了一芽一叶或一芽二叶,才下来的鲜叶就制成了白牡丹。所以它的口感又比白毫银针多了一丝醇厚,兼具银针的鲜和寿眉的醇,是很多茶友的入门首选。贡眉采用的是一芽三四叶为原料,它的口感比较醇爽,比寿眉多了一丝鲜。最后寿眉的采摘标准就是以粗枝大叶为主了,因为茶叶比较粗老,所以梗叶的果胶质含量丰富,口感醇甜滑厚。所以老白茶饼都是用寿眉制成的,但是要注意寿眉最好是陈放三年以上才会叫做老白茶,这个时候它的枣香药香等香味才会慢慢的凸显。

二、春水秋香

这里的春和秋呢指的就是春茶和秋茶,春茶的存放价值一般来说还是大于秋茶的,而且只有寿眉才会有春茶和秋茶之分,白牡丹和银针都是需要春茶来制作。春寿眉的原料等级更接近白牡丹,茶汤的层次丰富。而当茶树进入秋天之后,生长速度减慢,香气的物质积累的更多,所以秋寿眉的香味更加的凸显,口感也是以香甜为主。那为什么说春茶的存放价值更大呢?因为促成白茶转化的主要物质茶多酚在春茶里面含量更多,存放起来转化会更好。如果是有想要存放起来自己存的比较推荐春寿眉。

白茶


【本文标签】 云南白茶 白茶 白茶厂家

【责任编辑】

最新资讯

咨询热线:150-8716-9390
公司地址:云南省昆明市中关村电子城虚拟现实产业园14号楼厂房云南叶片情茶业有限公司
云南普洱茶厂家
百度统计   网站地图    备案号:滇ICP备2021007276号-1
网站制作: 牛商股份(股票代码:830770)
 

网站备案 滇公网安备 53011102001293号