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如何快速的分辨出绿茶与普洱生茶
来源: | 发布日期:2022-06-13

    之前的文章就提出,普洱生茶与绿茶的工艺特别的相似,那么绿茶与普洱生茶到底有什么明显的区别呢?我们如何能够很快的分辨出什么样的是普洱生茶什么样的是绿茶呢?

  一、 从外观上看,绿茶的一个色泽是偏绿色调的,绿灰色的一个颜色外观,且条索较小芽头比较多,而普遍的普洱生茶的一个色泽都是偏褐色的。两个干茶放在一起的话可以从外观就可以很好的看得出来区别。

绿茶汤色


  二、 从汤色上来看,在冲泡之后也就可以很明显的看出来两者的一个区别,从叶底的一个舒张状态就可以很好的看出绿茶都是一些很嫩的芽头芽尖等,而普洱生茶的话基本都是一芽二叶甚至一芽三叶的叶底。而汤水的颜色来看绿茶时偏绿色调的,也就是我们所说的绿中带了些许的黄色,而普洱生茶则是偏黄绿色调的。所以两者汤色也是很明显的就能看出来区别所在。

  三、 从香气上来看,绿茶主要喝的是它的一个鲜爽度,而且香气虽然比较高但是多数绿茶的香气都差不多都是类似清香型的。而普洱茶的话香气多变,多为蜜香、花香、花果香、陈香等等,且普洱生茶随着时间的转化口感香气方面也会有着不同的变化,而绿茶在炒青结束后基本就已经锁定了其香气,使其不再存在后期的转化并且随着时间的存放还会减低口感。

普洱生茶汤色

  四、 因为两者的存放时间也就导致了两者的意义也有所不同,绿茶喝的是现在,是当下,是以新为贵,而普洱茶喝的是将来,是存放,是越存越香。

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