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润茶的有什么作用?学会这些润茶手法能让你更上一层楼-叶片情茶业
来源: | 发布日期:2022-09-18

随着茶叶的普及,越来越多的人也懂得该如何去泡茶,也越来越多的人知道冲泡之前将的润茶过程。其实润茶用对手法茶汤香气滋味啊瞬间翻倍,今天作为云南茶叶厂家的我们就为茶友们 分享3种常见形状茶叶的润茶方式

第一种条索性

那我们要让这种条索型的茶条可以吸饱水,让扭曲的茶叶舒展开,唤醒香气和滋味,那我们可以有两种方式。第一种呢是针对条索性的红茶,我们4点钟方向定点低冲 ,让茶叶平转就可以了。那条索型的乌龙茶的话我们可以旋转一圈拉高注水。这两种方法我们的注水到腰线处大概七、八分满就可以了,出汤的时候不要流尾水。

第二种颗粒型

颗粒型茶呢就要用定点高冲的方式了,茶叶呢才能舒展出好汤,比方说这个铁观音,我们这个润茶的要点呢,就是两点钟方向定点拉高,那水的这个漩涡呢会让茶叶翻滚起来激发出茶香。

第三种是紧压型

解压型茶呢因为有压过,猛冲呢没有用,我们要给一点耐心,定点低冲等润透了再出汤,那这样泡出来的茶汤呢会更醇厚,要点就是首先温度100度沸水 然后在盖碗中心用化z字型的这种方式然后定点滴冲。让茶饼被这个热水浇透,等茶叶气泡完全出来之后再出摊,那里面的茶叶才能够吸收到水分,也能让之后的茶汤保持一定的平衡度。

茶叶冲泡

【本文标签】 茶叶厂家 润茶的技巧 润茶是什么意思

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