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普洱茶冲泡的水温要求,普洱茶冲泡的几个要素-叶片情茶厂
来源: | 发布日期:2022-08-17

普洱茶作为工夫茶的一种,在冲泡的时候是需要一定的技巧以及花费一定的时间,而且还需要掌握些冲泡方面的要素,需要注意一些冲泡时的细节才能冲泡出一杯优质的普洱茶。我们都知道在泡茶时水温是一个重要的因素,无论泡什么茶水温都是重中之重。在我们冲泡普洱茶的时候,就需要注意一个水温的问题。水温一般来讲,正常情况下我们建议用沸水,但是是可以根据你当时冲泡的需求来进行一定的调整。其实我们在冲泡普洱茶的时候需要注意几个要素,但是这些要素都是可以灵活的去调整的。

普洱茶汤色

可能一说到这些要素是可以去调整的话题的时候有的茶友就会问了,怎么他们在很多书籍或者是知识点咨询中呢所讲的不一样。其实这些也是各有各的说法,我们最终还是要回归到喝茶的本身。茶本身就是一个饮品,饮品的最高价值是适口性,你用你觉得喜欢它的方式老冲泡,它冲泡出你喜欢的味道来,这才是饮品的一个最高价值。而不是一定要标准的按照教科书来,按照教科书我们一定要用什么茶具,一定要水温多少,冲泡时间一定要是多少。如果你按照这个标准来做的话,你会感觉你就像在做实验,而不是在日常生活中给自己添加一点乐趣。

普洱茶冲泡的水温是可以调整的,在明白如何调整之前我们需要知道的是水温影响的是什么?水温温度影响的是我们的茶多酚茶碱的一个析出量,以及说我们的高沸点的这些芳香类物质的析出量,就是说水温影响着你能不能闻得出这个高扬的香气,茶中浓郁的滋味出不出来,这也是由沸水水温来影响的。

冲泡普洱茶

所以我们一般在正常情况下喝茶就用沸水,如果当你觉得这个茶苦味重了一点,想让其甜一点就稍微降低一点水温,当水温降低至90度的时候就会有一个明显的变化。但是有得有失,水温的降低就以为着损失香气,高扬的香气就没有沸水出来的香气好。所以冲泡的水温是可以调整的。我们叶片情茶业作为云南昆明知名的十大普洱茶厂之一,十余年来专注 云南普洱茶生产加工,专注普洱茶批发 、普洱茶加工定制等。十余年的普洱茶厂经验告诉着我们,茶始终只是一种饮品,是可以根据自己喜欢的样子喜欢的味道去进行相应的调整,并不是一定要按照教科书一成不变。

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