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景谷名茶-秧塔白茶,景谷大白茶的特点
来源: | 发布日期:2022-07-16

白茶作为我们国家著名的六大茶类之一,是属于一种微发酵茶,也是最自然最古老而且最健康的茶类。而说起白茶,大家的第一反应就是福鼎白茶,而近年来近年来,我们云南在普洱茶的兴起之后也逐渐兴起了对云南白茶的一定推崇。

云南白茶


而说起云南白茶,可能大家耳熟能详的应该是‘景谷白毫’‘月光白’等,而现在的云南白茶呢, 最出名的就是云南景谷白毫,界内人士俗称“景谷大白茶”“秧塔大白茶”景谷大白茶产自秧塔,所以也称秧塔大白茶,秧塔大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔。 位于镇政府东南部距镇政府 16公里左右。茶园海拔 1700 米,气候温和,阳光充足,雨量充沛,土地肥沃,是云南大叶种。秧塔大白茶是一名贵单株,最大的一棵茶树径围1.22米,主干直径 0.28 米树高5.8米,冠幅4.6 米,当地现存活有 100多株古茶树。

景谷大白茶之祖


相传大白茶并不是景谷本地方的茶株,而是外地传进来的,相传在清朝道光二十年左右,由一位“每天吃六碗米,使九斤半锄头”的陈六九去即澜沧江边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔 ,自此在秧塔播种下了,从而了景谷大白茶的序幕。

景谷大白茶

大白茶与其它茶叶有明显差别:芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实。白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮,以产地特色命名。秧塔地处高山密林的云雾山中,气候温凉,种植历史已有150多年,今老种树尚在。白茶与其他茶不同,外形特白,卖样好,于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品 ,名声远播。

云南白茶汤色

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