乌龙茶的品茗特性是重点品其香味，而不重品形，先闻其香后尝其味，因而十分注重冲泡方式。从茶叶的用量、泡茶的水温、泡茶的时长，到泡饮频次和添茶方式都是有一定的的规格要求的。如果冲泡的时候都不去注重他的冲泡方式以及冲泡手法技巧等，那么也有可能会品不懂乌龙茶...