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一分钟教你如何快速喝懂普洱茶,普洱茶的进阶知识-叶片情茶业
来源: | 发布日期:2022-10-18

云南普洱茶一直以一山一味多姿多味为优势,而一山一味就意味着普洱茶的每一款产品都是不一样的口感,而普洱茶的品茶文化也是日益见长,但是其实想要获得喝普洱茶的进步和境界,人的态度比茶叶本身更加重要。

普洱茶有生熟之分,又有新老之别,还有众多的山头及品种等,本来就具有多滋多味的审美特点,加上普洱茶发展历史上的断代,以及近20年行业跌宕起伏的崛起,无论是行业内还是行业外,可以说让大部分人都有意无意地接受并形成了一种错误的喝茶习惯,那就是抱着挑错的态度去喝茶,虽然原则上这并没有什么不妥。

但由于太专注于找错,往往在喝茶时忽略了茶的优点,从而会导致对茶叶负面情绪的积累,逐渐影响到我们的判断和进步。其中,心态上用茶叶的审评模式去喝茶就是最大的问题,因为这个过程就类似于挑错,这也是为什么有不少高级评茶员喝不懂普洱茶的原因。所以必须多用品优的态度去喝普洱茶,才能进步,并获得灵光闪现的进阶机会。

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