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新六大茶山和古六大茶山的区别|新六大茶山有哪些
来源: | 发布日期:2022-07-02

众所周知,普洱以一山一味而闻名,西双版纳以古六大茶山和新六大茶山而闻名,以澜沧江为界分为江内六大茶山,也就是古六大茶山:攸乐(基诺山)、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武),和江外新六大茶山:勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、巴达,合称十二大古茶山。新旧的茶山划分也是因茶山命名的先后以及茶山成名的先后而划分,古六大茶山早在清朝时期就已名动天下,而新的六大茶山是近些年以来勐海茶区兴起以后而来的。依据现在的情况来看,新六大茶山古树树龄普遍比古六大茶山要大,面积更广。

 六大茶山


一、勐宋茶山

勐宋茶山,位于勐海县东部的勐宋乡。勐宋在傣语中的意思是“山顶上的坝子”,其境内的滑竹梁子海拔2429米,是西双版纳的最高峰。另外那卡、保塘等山头,其茶香纯正,山野气息强。 勐海茶区流传着一种说法“名气再大,大不过那卡;茶山再高,高不过滑竹梁子”就已证明勐宋茶山茶的优质。

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二、南糯山

南糯山位于景洪至勐海公路旁,在傣语里南糯的涵义:“笋酱”。传说诸葛亮南征时还曾在此种茶,所以南糯山又名孔明山。新中古成立后,南糯成普洱茶的重要产区,、南糯山的茶在冲泡后的汤质饱满,苦涩稍弱,回甘较快,香气为淡雅兰香、以荷香、蜜香为主。

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三、帕沙茶山

帕沙茶山处于南糯山与布朗山之间。帕沙释名:“一座山,一条河”。大帕沙茶区茶树基本尚未矮化,几百年树龄的古树存量也很多,总之保护较好。其中以帕沙老寨的古树茶较为出名。帕沙茶山因位于南糯山与布朗山之间,其古树茶品的滋味与口感呈现,隐约结合了两茶山的韵味。其干茶条索肥壮,白毫显著;冲泡后苦涩但可化开,清甜皆显,茶气绵柔。

 帕沙茶山


四、贺开茶山

位于勐海县勐混镇贺开村,东接帕沙,南连布朗。贺开在傣语中的意思是“最先看到太阳之地”。贺开是西双版纳所有古茶园中,连片面积最大、最具观赏价值的古茶园。近代,贺开也是西双版纳较为著名的茶区之一。茶叶条索黑亮紧结,稍细长;冲泡后汤色明亮金黄,高香甜偏苦,涩度稍高,但回甘快且持久 ,山野气韵较强。

 贺开茶山

五、布朗山

布朗山是目前名气最大的茶山,在勐海县布朗族乡东南部,靠近中缅边境。布朗山乡是全国唯一的布朗族乡,也是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的名族。其中在当下名气最大的老班章就在布朗山之中,特别是老班章最为强劲;气味清香,特别耐泡。

 布朗山


六、巴达茶山

位于勐海县西部的西定乡,1962年在巴达山发现巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了极大的贡献,巴达山茶也因此而出名。巴达山有着丰富的野生茶资源,但也有着大面积的人工栽培型古茶园。巴达山茶,条索黑亮紧结,口感似布朗山茶区茶汤,苦涩明显,汤中带甜,回甘快且明显。

巴达山普洱茶

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