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普洱茶临沧茶区的特点

来源: | 发布日期:2022-06-16


  云南普洱茶名重于天下,在普洱茶的定义中,普洱茶是选用云南大叶种晒青茶为原料。而作为普洱茶原料产地,在早些年官方按照行政区域自北向南被分为了保山、临沧、普洱、西双版纳四大产区。而现在随着近些年来普洱茶的飞速发展,其中版纳、临沧、普洱产区的普洱茶产量已经大大超过 90%,所以在近些年以来茶圈内又普遍把云南普洱茶分成以下 4大茶区:勐海茶区、易武茶区、普洱茶区、临沧茶区

普洱茶茶区图


  而临沧茶区位于澜沧江西以北,此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩,“秀”于林。而此产区又是多元的一个茶区,临沧茶区作为云南省茶量较高的一个地方,它的种茶历史悠久,其中凤庆县更是以盛产滇红茶闻名,被称为 “世界滇红之乡”。并且其冰岛茶、昔归茶、一经问世,便享誉全国。 所以亦可称之为“多元”。临沧茶区中又有着多个名山头,下面的一篇文章就为大家详细讲述临沧茶区的各个名山头的茶叶特点等。

  临沧作为普洱茶原材料的较大原产地,也被称为 茶仓”。处南北回归线,地区群山起伏,峰峦叠嶂。整体属于东南方亚热带气候山坡地温带季风气候,日照充裕,降雨量充足,冬无寒冷,夏无炎热,四季如春,年平均温度18.5℃。临沧是世界著名的云南大叶种茶的 原产地 ,地区有很多经营规模联片的野生植物茶树群遍布,有全球最历史悠久较大的人力种植大茶树。其资源优势的、最适合茶树成长发育的绿色生态、海拔高度、土壤层、环境温度、阳光照射、水份、气体等生态环境因素铸就了临沧茶区80余万亩的野外古茶树生物群落。

临沧茶区


  因此让临沧茶区变成了全球茶树发源的核心和关键地区,也成為了云南大叶种茶的原生地。在其中最著名的就属勐库大叶种,也被称作“云南大叶种茶的代表”、“云南大叶茶的英豪”,其下的冰岛茶也是茶界的引领者。此外也有邦东茶区,永德茶区这些好几个地区下的多的名山头,都有着其自己的特性。下一篇文章就逐渐为各位叙述一下分别山头的茶特性。

普洱茶汤色


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