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普洱茶旧历之-茶马互市(二)-普洱茶知识大全
来源: | 发布日期:2023-02-17

在过去的话,中原的交通会以牛车,水运这样子为主,这样的好处是你运量大的话,那运费非常的便宜。我们云南因为地处边疆而且地形因素,多数只能用马驼,我用马的话,相对来讲的话,拉的东西太少而且还慢,然后运费也高,一匹马拉不了多少东西,但是呢,水运它会受限于什么?不是所有地方的这个水路它都可以通船,它的航道会受限。牛车呢,它虽然拉的多,但是很慢。那马车的话,那就有一定的优势在那,而且再加上一旦中原变乱,马车为用会更重于平时,所以我们经常会说这个招兵买马这个词。兵马两字是连用的,那马相对于过去来讲的话,是国之利器,就像我们现在的这种大跑坦克一样的,就关乎于社稷命危的。

虽然我们云南也有马,但你要是良马,对这种宝马良驹,它主要产自于塞外,汉书里面就会有记载,叫做“日行数百里,来去如风,去如绝弦,一步追之,事不相己,今莫如是马”。这个是汉书里面的原文,那相同马龄的马匹,游牧民族地区这种品种的马,速度也好,耐力也好,都要远远优势于们这些地方的马,所以中原地区对于这个边疆地区的优良品种的马,就会有非常大的这种购买需求,当时买马主要是用什么?马这么重要,你肯定要用点重要的东西嘛,用金银和这个丝绸来译的,但是金银丝绸这个东西它毕竟是有限的,一个是金银少,一个是丝绸,这些东西它制作很困难。所以相对来说的话,就是像什么,我们有非常大的需求,但是掏不出东西来换,那我们这些时候就考虑一下有马的这些地方,它需要什么。

茶马互市图

那当时的藏区,我们这个青藏高原,藏民的生存条件,包括现在也是一样的比较的,海拔太高,身处高原的话,它容易缺氧,同时缺一个什么,缺蔬菜水果食物,一般来说我们讲的都是肉、蛋奶,高热量、高脂肪,高蛋白的牛羊肉,乳酪为主的这种食物饮食习惯,所以你摄入进去的维生素就会偏少,这种生存环境之下,照明就需要一种能够解油,能够提供你一定程度的一定量的个维生素的东西来促进新陈代谢,这个东西是什么?这个就是我们的茶叶。所以藏族有一个谚语叫做“一日无茶则滞,三日无茶则病”,那治的话,就你吃下去的东西我消化不了的,所以茶能够促进他们这种饮食习惯的分解和消化,所以云南的茶又是年年生生不息的。农副产品我们随时都有,我们从很早很早之前就在种了,能解你的青稞之热,能化牛羊之心。所以茶叶在当时就成为了一个非常重要的等价物。

在清代的文献中就有这么一句的记载“睦邻不以金帛,控驭不以师旅,以市之微物,奇疆场之大权, 其为茶乎所以这个就是茶在当时的一种重要性,马很重要,那茶也有非常大的重要作用,所以才有了茶马互市,那吴三桂也才会说,因为私心也好,还是因为地方发展也好,他在云南去做我们这个茶马的开始,这个就是茶马互市,从而就打开了我们云南的一个茶叶交易市场

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