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勐库十八寨之坝糯-藤条茶的杰出代表-坝糯茶的特点
来源: | 发布日期:2022-06-20

坐落于勐库镇东面的坝糯老寨,狭小而坎坷的山路回旋于大山以上,要想抵达坝糯老寨的茶林,可以说 “行路难”,特别是在经历过风雨以后,座座巍巍的高山更显奇峻。也许也仅有经验丰富的茶人,才可以在山中往返了。

藤条茶


生长发育于坝糯的古茶树,占有着勐库东半山的最高处,相对来说,更容易遭受太阳光的抬爱,茶叶内的营养元素更为丰富多彩。而到宁静的夜晚,温度较低,恰好是茶树休养生息的时段,其身体内的营养成分也仅有一小部分会被耗费。这类高原地区、气压低、气体相对性较稀的自然环境,促生了茶树植物呼吸作用加速的实际效果,促使更为充足的香气物质在茶叶内渐渐地沉积,最后转换为胡立强浓厚的茶味。坝糯是现有古茶树最多的村子,坝糯的茶树 一些是勐库特有种野生茶经人力训化后的变异,一些是三百多年前由云南西双版纳育种至勐库以后的变异,发展趋势迄今时,他们已经有一个霸气的名字 ——勐库大叶种。

东半山


于茶树来讲,坝糯老寨的地理优势无可比拟,恰好是因为这样一方所属,坝糯茶才可以有着醇香的茶气,及其充实的含义。作为勐库东半山的代表,坝糯山极为盛产古树茶,而坝糯大寨现今是存有古茶树最多的寨子。

坝糯种茶年代很早,不会晚于冰岛,可见其历史悠久,而且拥有树龄超过百年藤条茶树的坝糯藤条茶园面积,位居双江第一。坝糯古树茶 观其鲜嫩头圆滚肥硕,绒毛多、呈浅蓝色,晒干后芽头部分有白色,略带黄色;冲泡后,入口甘甜质厚,口感饱满,香气高扬,茶气强劲。 是比较优质的勐库大叶种的代表。

勐库大叶种


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