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古树茶的概念是什么时候提出来的-什么是古树茶-叶片情茶业
来源: | 发布日期:2022-08-06

随着近两年来普洱茶的大火,普洱古树茶这个概念也逐渐被更多的人所熟知。可是普洱茶什么时候开始有古树茶的概念的呢?现在古树茶已经成普洱茶的重要名片,也是普洱茶的两大热点和卖点,随着古树茶概念的爆火,市场上家古树茶大量出现,更为可笑的是假的古树老茶也大量的冒了出来。如果了解古树茶概念形成发展的历史,就会知道所谓古树老茶一定是假的,因为古树茶的概念和产品出现的并没有那么早。

古树茶

关于古树茶的概念,目前网上普遍人认为:古树茶是以近百年之上树龄的云南乔木古树的鲜叶为原材料,从而制做的高质量茶叶,如古树普洱茶生茶、古树绿茶、古树普洱茶熟茶。一般而言,100年左右的就算是古茶树了。(骨灰级茶友一般觉得一百年到三百年只能算“大树”,三百年之上才可以称作“古树”。但古茶树的树龄分辨是一个比较复杂的事儿,没法清晰区别树龄,而且那样的细分化都不太具备现实意义。

古树茶

古树茶概念最早提出的时间是上世纪90年代中后期,这个时期使用古树茶制作的产品也开始出现,但是在包装纸上正式印上古树茶文字的已经是2000 年以后的事情了。云南的古树茶也并不是一个由来已久的概念,在2002-2003 年的时候才开始逐步的兴起。 90年代的茶农们对这个古树茶是非常不喜欢的,古树茶因为树种和环境的原因采摘的难度非常大,而且古树茶采摘制成的条索并不好看,再加上它极少的产量,所以茶农们都会排斥古树茶。

古树茶

之后到2002-2003年的时候,有广东的茶友到云南收茶的时候,他们就发现这个大树茶、古树茶的味道比起小树茶的味道要好喝,然后就补贴钱给茶农让茶农多采摘古树的叶子来制作干茶。在这种情况下古树茶的价格就比普通小树茶的价格有所提升。之后就直到 2005年古树茶的概念才得以普及并应用于包装之上。所以在市场上如果遇到所谓的2005年之前的古树茶,绝大部分就是有假,因为确实那个时期虽然有一星半点的概念但是并没有那么的普及,也没有将古树茶印在包装之上。

古树茶

现在市场上古树茶也是比较的混乱,茶友在购茶的时候需多加辨别。我们叶片情茶业作为云南有名的源头工厂,十余年来专注 云南普洱茶、红茶的生产加工,专为客户提供从茶叶种植、采摘、加工、发酵、压制、包装、销售以及茶艺培训一体化的加工服务,专注红茶的批发定制以及 普洱茶批发、普洱茶加工定制等,只为为茶友们提供高性价比的好茶

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