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邦东岩茶-普洱茶岩茶的典范,邦东岩茶有什么特点
来源: | 发布日期:2022-06-26

茶圈中,一提起是邦东的茶,各位第一想起的也是邦东岩茶”、“邦东岩韵”。很多人了解武夷岩茶,也知道福建茶和台湾茶叶常说的岩韵,可是针对邦东岩茶及岩韵,却不知道是指什么。 很多人也不知道除了武夷山有岩茶,普洱茶也有岩茶。

岩茶注重岩韵,韵只是一种主观性的感觉。很多人在喝邦东茶时,会体验到那类与众不同的“茶的气场”,可是要想把这种感觉解释清楚,却不非常容易,很多人也只有保证含糊不清。那样,我们应该如何去了解和认知邦东茶的岩韵呢?关于岩韵的说法,茶圈中也是众说纷纭。

邦东


首先大家的第一反应就是自然环境的影响,邦东产区高山怪石林丽,茶树就生长在石头缝隙之中,所以但凡了解过的茶客都会觉得岩韵是因为大自然的鬼斧神工。陆羽在《茶经》中写到茶生烂石者为上”。为什么生在烂石中的茶是佳品呢?这些生长于烂石中的茶树,其根茎除开汲取正常的的土壤中的营养成分外,还能消化吸收石块长期性风化层以后和土壤层融为一体给予的矿质元素。这种茶树原材料制作而成的茶,在茶味、茶气和茶香层面不同寻常,多了一层别的东西,这东西 被茶树吸收然后转化成茶叶中营养物质,圈子里面就普遍认为这就叫岩韵。

第二是文字演变法。在形容茶的味道时,经常会说一款茶“酽”,南方方言里经常出现“酽茶”一说,而酽字冷僻难写,因此用“岩”字取代,这些作法也较为常用。知识这一 “演化”看上去最不合情理,也就是茶余饭后的闲聊之句。


岩茶


第三是自然环境与加工工艺。加工工艺这个手法主要是指武夷岩茶,用武夷山这些岩层生长自然环境下的茶树为原材料制作而成的乌龙,都叫岩茶。不论是哪一种岩茶,总而言之,这类生长于“烂石”自然环境下的茶树,都认可是一种好茶叶。

有关邦东岩茶岩韵的产生,多数认为的还是因为自然环境的原因,来源于茶树生长的与众不同地理风貌。而邦东地区,多数还是因为环境中岩层的影响而产生的“邦东岩韵”。云南叶片情茶业作为云南茶叶一站式源头厂家,精心为客户提供从茶叶种植、采摘、加工、发酵、压制、包装、销售以及茶艺培训一体化的加工服务,专注 普洱茶批发 、普洱茶代工,为消费者生产高性价比的 云南普洱茶

邦东昔归

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