生物的内含物质，就像一个大家族里面有很多的家族成员，比如茶多酚，氨基酸，茶多糖等等，随着年份的增加，它们会跟着氧气接触发生化学反应，各自呢也会发生变化。首先是茶多酚被转化成茶黄素，茶红素和茶褐素。所以新制的生普就像是一匹没有驯服的野马，那里的茶多酚含量多，刺激性强，喝多了确实是会让这个肠胃寒凉...