晒红实际上不是云南的这个独有的东西，它其实是中国茶的一种，晒红它是一种古老的方法，因为在过去我们没有这么复杂的加工技术，所以在很早很早之前，并不是云南，而是整个全国性质的，它都会有晒红这个做法。在光绪三年1877年左右，一个茶叶专家叫胡炳，他他写过一本叫做《茶物千载》当中就有记载过晒红，他说晒红就......

云南红茶为什么称为滇红呢，滇红名字的这个来源，以前本来是取名想要叫云红的，因为祁红、宁红都是产地名称来的。那为什么云南的红茶最开始想起名云红现在又被称为滇红呢？这其中也有着一定的故事。当时我们云南的红茶刚开始想取名云红是因为什么呢？其实刚开始起名云红是想借助说这个红茶它的汤色来源很美，它的汤色......

随着春天的到来，红茶也更受茶友们的关注，云南滇红作为红茶中的新星，也是在上世纪才开始研发出来的。滇红功夫茶实际是在1938年下旬，由我们的冯老先生在凤庆当时叫做顺宁这个地方试制成功的。冯老先生，是这个湖南衡阳人，他并不是我们云南的人，但是他当时是受命，审茶司委派他过来的，目的就是来到云南看一看云南......

冬日愈深，天气愈冷。在这个寒冷的天气中，来上两杯暖暖的茶饮，为这个寒冷的冬天添上一点温暖。下面教大家两种奶茶调饮，真的非常适合冬天，工作日下午来上一杯，一整天都是暖暖的。今天啊，就来一次性的分享给大家。第一种简易奶茶，这是五分钟就能完成的，有手就会。先准备四克的云南红茶，沸水润茶之后，第二泡定......

红茶作为中国六大茶类种最受欢迎的茶类之一，其兴起的时间也仅只有400多年的时间，而云南红茶更是在上世纪三四十年代才出现。云南红茶又分为滇红和晒红，那么同为云南的红茶，滇红跟晒红有什么区别？我们叶片情茶厂作为昆明的十大茶厂之一，专注云南红茶的批发加工以及普洱茶批发，今天我们就用十余年的厂家经验来给......

提起红茶，很多人会第一时间想起福建的正山小种、祁门红茶等，但好的红茶呢不止这一些，像云南的红茶也很不错。云南红茶包括滇红工夫和滇红碎茶，它跟其他红茶有所不同，他是用大叶种鲜叶制成的，可以说是红茶中的“豪爽大叔”，自带一种野性的魅力。这种大叶种鲜叶芽叶肥壮，绒毛丰富，梗叶部分积累了大量的茶多酚和......

云南省滇红是云南红茶的通称，依据做法不一样，滇红分成工夫红茶和红碎茶两大类。由于制作工艺的不断完善及其品类的不断创新，滇红的种类也不断推陈出新，发展至今也已经发展处多个品类，而滇红金针就是其中的一种。滇红金针是云南红茶里的佳品，也被称为茶中贵族，是典型的云南省滇红的代表。做为云南省滇红之首的大金针，实际是什么样的呢？...

滇红是云南红茶的统称，创制于民国年间，主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山等地，其中又以凤庆滇红最为出名。滇红以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。广义的滇红是云南红茶的统称，根据制作方法不同，滇红分为红碎茶和工夫红茶两类。随着加工工艺的不断改进以及品类的不断更新，滇红的种类也推......

红茶属于全发酵茶类，红汤红叶，香甜爽滑。在现在有很多的人都喜欢喝红茶，却存在泡不好的困扰。下面作为资深的云南红茶厂家，带大家了解一些红茶的冲泡技巧以及注意事项...